Philips Viva Collection Más que sopas Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 22)

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GASPACHO

Esta sopa fria de Verão pode ser servida

como entrada ou como refeição ligeira

refrescante para um dia de calor.

200 g de pepino

500 g de tomate descascado (enlatado ou

fresco)

3 dentes de alho

100 g de pimento vermelho

100 g de cebola roxa

100 ml de vinagre de vinho branco

100 ml de azeite

1 c.c. de pimenta moída

sal

Passos:

•Corteopepinoempedaçosde1cm.

Parta os tomates. Pique o alho, o pimento

vermelhoeacebolanamente.

•Coloquetodososingredientesnapanela,

feche a tampa e seleccione o programa

para sopas cremosas.

•Quandoasopaestiverpronta,verta-a

para um recipiente grande e coloque-a

nofrigorícodurante,nomínimo,3horas

antes de servir.

Sugestão:

As sopas frias têm de ser bem temperadas.

Se necessário, adicione mais sal e pimenta

a gosto.

GAZPACHO

Esta sopa fría de verano se puede

servir como primer plato o como

refrescante aperitivo durante un día

caluroso.

200 g de pepinos

500 g de tomates pelados (en lata o

frescos)

3 dientes de ajo

100 g de pimiento rojo

100 g de cebolla roja

100 ml de vinagre de vino blanco

100 ml de aceite de oliva

1 cucharada de pimienta molida

sal

Pasos:

•Cortaelpepinoentrozosde1cm.Pica

los tomates. Pica el ajo, el pimiento rojo y

lacebollaentrozosnos.

•Colocatodoslosingredientesenelrobot,

cierra la tapa y selecciona el programa de

sopa suave.

•Cuandolasopaestélista,viértelaenun

recipiente grande y deja que se enfríe

durante3horasenelfrigorícoantesde

servirla.

Consejo:

Lassopasfríasdebensazonarsebien.Si

es necesario, añade un poco más de sal y

pimienta al gusto.

GAZPACHO

This cold summer soup can be served

as a starter or a refreshing snack during

a hot day.

200 g cucumber

500 g peeled tomatoes (can or fresh)

3 garlic cloves

100 g red pepper

100 g red onion

100 ml white wine vinegar

100 ml olive oil

1 tsp ground pepper

salt

Steps:

•Cutthecucumberinto1cmpieces.Chop

thetomatoes.Finelychopthegarlic,red

pepper and onion.

•Placealloftheingredientsintothesoup

maker, close the lid and select the smooth

soup program.

•Whenthesoupisready,pouritinto

a large container and chill for at least

3 hours in the fridge before serving.

Tip:

Cold soup needs to be seasoned well.

If needed, add some more salt and pepper

to taste.

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